iCombi Pro 202G Yedek Parçalar

RATİONAL KOMBİ FIRIN SCC 202E / 202G 40/20 tepsili Gazlı rational fırın, 20x2/1 40 1/1 GN tepsi kapasitesi 40 tepsili gazlı fırın 300 ile 500 arası günlük yemek sayısı 2/1, 1/1 GN için boylamasına raflar Ölçüler: 108,4x99,6x178,2 cm Ağırlığı: 370,5 Kg Güç: 1,1 KW Gazlı 20 tepsili kombi fırın Rational iCombi Pro 202G (GN 1/1 raylarıyla 40 tepsili fırın olarak da kullanılabilir.), sahip olduğu akıllı özellikleri sayesinde mutfakta işlerinizi çok dha kolay yapmanıza imkan verir. Selfcooking Center 5 Senses, sıradan bir buharlı kombiden fazlasıdır. 5 duyu ile donatılan fırınlar hisseder, algılar, birlikte ve önceden düşünür, öğrenir ve iletişim kurar. Kuru ısı ile buharın tek bir ünitede kombinasyonu olan bu fırın şu yöntemlerle pişirme yapar: 30-130oC aralığında buhar: Buğulama, haşlama, kaynatma, buharda pişirme... İster balık, ister sebze veya yumurtalı yemekler... hepsi en hassas buhar ayarı sayesinde kıvamında pişer, kuruma yapmaz. 30-300oC aralığında kuru ısı: Yumuşak fileto, ızgara biftek, çıtır pirzola, donuk ürünler ve en uygun biçimde kabarmış hamur işleri... 30-300oC aralığında buhar ve sıcak hava kombinasyonu: Kızartma, graten ve sufleler eşit bir şekilde renklenir. Nemli ve sıcak hava yiyeceklerin kurumasını önler.